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Le Sweet Restaurant – DunkerqueLe Sweet Restaurant – Dunkerque
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NOS MENUs


Menu à 30€* 

Croustillant de Quinoa , Figue et Volaille , sauce aigre douce ou
Dos de cabillaud rôti , croûte de maroilles , velouté d’épinards
Magret de canard , jus à la framboise , mousseline de patate douce ou
Gambas poêlées , risotto crémeux au vieux parmesan
( Fromages supplément 3€ )
******
Café gourmand ou
Finger amandes et deux citrons , poire pochée aux agrumes


Menu à 37€* 

Coquille St Jacques crème de foie gras et vieux comté ou
Ravioles de champignons , crème de pleurotes , magret fumé
Tournedos de veau poêlé , crème de maroilles ou
Suggestion du pêcheur selon nos arrivages
( Fromages supplément 3€ )
******
Sphère au chocolat surprise ou
Tartelette pommes caramélisées , spéculoos , caramel beurre salé

 

Formule du midi 16€ 

(Du lundi au vendredi midi , Hors jours fériés)
Plat du jour selon notre marché
…………..
Café gourmand

Menu enfant 12€

Steak de boeuf et pâtes
ou
Dos de cabillaud , riz basmati
…………..
Dessert du moment

 

Prix T.T.C

NOS PLATS À LA CARTE


Les entrées 

Croustillant de Quinoa , Figue et Volaille , sauce aigre douce – 11€
Terrine de foie gras , marmelade de figues , Briochettes – 14€
Ris de veau croustillants /champignons /crème d’échalotes – 15€
Dos de cabillaud rôti , croûte de maroilles , velouté d’épinards – 12€
Ravioles de champignons , crème de pleurotes , magret fumé – 13€
Coquille St Jacques crème de foie gras et vieux comté – 15€

Les poissons 

Gambas poêlées , risotto crémeux au vieux parmesan – 19€
Filet de bar rôti , légumes croquants , crème de saumon fumé – 21€
Dos de cabillaud comme des pâtes à la carbonara – 19€
Suggestion du pêcheur selon nos arrivages

Les viandes 

Magret de canard , jus à la framboise , mousseline de patate douce – 19€
Pavé de boeuf farci au foie gras de canard – 21€
Tournedos de veau poêlé , crème de maroilles – 22€
Entrecôte Black Angus , juste grillée , beurre d’ail et ciboulette – 23€

Les desserts

Sphère au chocolat surprise – 9€
Café gourmand 8€ Tartelette pommes caramélisées , spéculoos , caramel beurre salé – 8€
Finger amandes et deux citrons , poire pochée aux agrumes – 7€
Assortiments de fromages du moment – 8€
La Dame Blanche revisitée par le chef – 9€

Prix T.T.C

Copyright 2023 © Le Sweet Restaurant - Mentions légales
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